Oprindelse
Den oprindelige tværstribede udgave af denne race var helt op til Anden Verdenskrig den mest talrige af alle høns i USA. Den blev udviklet i New England og præsenteret på udstilling i 1849. Den blev med det samme en favorit på grund af sine mange kvaliteter.
Særlige egenskaber
Plymouth Rock vokser hurtigt til og leverer godt kød samtidig med at den lægger pænt med æg. Oven i det er der mange der synes den tværstribede Plymouth Rock er en rigtig flot fugl. Endnu en kvalitet ved racen er at den er kønsvisende, som det hedder. Det vil sige at høne- og hanekyllinger har forskelligt udseende helt fra de kommer ud af ægget, hvilket er meget praktisk indenfor industrien. Det er en hårdfør og rolig hønserace der ikke kræver så meget af hverken plads eller pleje.
Man skal være opmærksom på at de kyllinger der bruges i slagteindustrien af og til sælges som hvide Plymouth Rocks. Der er her tale om hybridkyllinger der har en abnorm appetit. Hvis de har fri adgang til foder vokser de ekstremt hurtigt men kan også hurtigt få problemer med helbredet da bentøj og indre organer ikke kan følge med. Denne type kan ikke anbefales til privat hønsehold.
Rugning
Ruger kun sjældent.
Farver
Tværstribet
Hvid
Gul
Guld sort/ båndet
Sølv sort/ båndet
Blå
Hvid sort/ columbia
Sort
Type: tung
Vægt høne: ca 2,75 kg
Vægt hane: ca 3,25 kg
Æg: ca 55 gram, lysebrune
Antal æg om året: ca 160
Findes også som dværghøne