I nedenfor kategorier er flere hønseracer beskrevet, med illustrationer, beskrivelser og facts om en lang række forskellige hønseracer. Oversigten er indelt i kategorier der gør det nemt at sammenligne de forskellige racer.
Det er dog kun et udpluk af racer der findes i Danmark. Hvis du istedet ønsker en total oversigt over alle racer herhjemme, kan vi anbefale dig at købe Skandinavisk fjerkræstandard, som rekvireres hos D.F.f.R.